“醉酒后怎樣快速解酒不傷身”是每一個愛酒者共同關(guān)注的話題，今天，雅大烤酒設(shè)備 釀酒師就這個問題跟大家聊一聊，趕緊準(zhǔn)備小板凳坐好。

解酒，使人從醉酒的狀態(tài)中醒過來，恢復(fù)意識，或者說恢復(fù)自制力。

雅大魏老師上門指導(dǎo)客戶釀酒，喝自家酒坊釀的純糧酒

導(dǎo)致醉的根本就是乙醇，解酒的關(guān)鍵如何消除體內(nèi)的乙醇，消除乙醇只有2個途徑，分解和排出。

分解。乙醇進入人體后，先由乙醇脫氫酶分解乙醛，乙醛再由乙醛脫氫酶分解成乙酸，最后乙酸就被分解為二氧化碳和水，排出體外。

能分解乙醇的就是2種，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，它們的含量是基因自帶的，后天沒法改變，但人分解乙醇的速度取決于酶，而酶在乎的除了含量，還有活性，而活成酶的量和酶的活性與狀態(tài)密切相關(guān)。

如果人一直處于疲勞或虛弱的狀態(tài)，即使基因自帶的2種酶的量很多，但狀態(tài)不好了，合成的酶的活性不強，可能就會導(dǎo)致發(fā)揮不出原來的力量。

這種情況下，醉酒的速度也會較平時更快，自帶的解酒能力也會變得很差。

如果一個人的身體狀態(tài)好，作息規(guī)律，或經(jīng)常健身，即使基因里自帶的酶含量不多，相較于身體狀態(tài)差的人，可能戰(zhàn)斗力就凸顯出來，醉的速度都不那么快。

健康的飲食方式是解酒的關(guān)鍵

不變的是兩種酶的活成能力，變的是兩種酶的活成量和活性，所以，保持規(guī)律作息時間，運動鍛煉、飲食健康等等都非常重要。

排出。消除乙醇的第二個途徑，乙醇進入人體后的終點站就是排出體外，那么如何減少乙醇在身體內(nèi)停留的時間呢？

排出的方式有2種，即肺泡的揮發(fā)和尿出去。

肺泡揮發(fā)，即通過呼吸、說話，將乙醇排出體外，想要解酒的速度快一點，就可以多跟大家聊聊酒廠用小型烤酒設(shè)備 釀的酒，或唱唱歌。

多喝水有助于解酒

但通過肺泡揮發(fā)乙醇的量有限，更重要還是通過上廁所排出去。

那么我們就來重點說一下第二種，尿出去。

緩解醉酒狀態(tài)，簡單高效的方式就是吃一些或者喝一些具有利尿作用的東西，多上廁所，快速排出乙醇。

最常見、最明顯的利尿的有幾種：多喝水、喝茶，西瓜，葡萄糖等等。

西瓜有很好的利尿作用

多喝水，自然是利尿的，西瓜和葡萄糖，除了本身含水多，有利尿作用外，更多的是能幫血液補充一些糖源，緩解無力疲乏后的酒精性低血糖癥狀，使身體感覺更舒服。

有很多流傳的解酒偏方中說喝茶能解酒，是因為茶葉中的茶堿可以迅速的發(fā)揮利尿作用。

茶雖然可迅速發(fā)揮利尿作用，但卻不利于解酒

但雅大烤酒設(shè)備 釀酒師不建議大家這樣做，因為酒后飲茶非但不能解酒，還有可能加重酒醉的癥狀。

乙醇對心血管有強烈的刺激性，而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用，飲酒后喝濃茶，對心臟損害很大。

但有的花茶有解酒的作用，比如醉酒后飲用葛根花茶，可以解酒。

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